黑米粥怎么吃比较好呢?

栏目:百科 发表于:2020-09-19 10:00查看: 15

黑米粥的成效与效果

1、健脾益胃

黑米粥味甘,性平,入脾胃经,具有健脾和胃,开胃益中的成效,食用后关于脾胃衰弱引起的厌倦乏力、食欲不佳、大便溏薄等病症有很好的医治效果。

2、推迟变老

黑米粥中含有丰厚的维生素E、花青素等养分元素,能够协助人体铲除体内的自由基,按捺人体的氧化反响,起到推迟变老的效果。

3、维护血管

黑米粥中含有必定量的黄酮类化合物质,能够保持血管正常渗透压,减轻血管脆性,避免血管决裂,能起到必定的维护血管的效果,对血管的协助是比较大的。

4、滑涩补精

黑米粥是一种十分温文的补肾食物,因而也主张男性在平常多喝一些,对弥补肾气有很好的效果。尤其是在日子方面体现不够好的男性,能够通过它的补养效果起到延长时间避免早泄的成效,尽管谈不上大补,这种润物无声的保养才是对身体最有优点的。

5、明目活血

黑米粥含有丰厚的铁元素,并且很简单被人体吸收和使用,每天喝黑米粥就能够给身体弥补满足的铁质,然后有用改进贫血的问题,当血液傍边有了更足够的血红蛋白以及红细胞,体质就会得到明显提高。

黑米粥做法

黑米不简单煮烂,由于它外部有一层坚固的种皮。没有煮烂的黑米不简单被胃酸和消化酶分化,会引起急性胃肠炎及消化不良。

食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,参加5-7倍的温热水浸泡一晚,第二天就能够加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右,即可!当然还能够参加白果、银耳、核桃仁、花生米等,养分价值更高,是四季进补的佳品。

怎样煮出好喝的黑米粥?

1、黑米不像白米相同是通过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。因而用来做米饭时要参加白米一同,口感更好。

2、用黑米做粥时要通过一段时间的浸泡,它让充沛吸水。

3、煮粥时再参加一些糯米能够添加粥的黏度,口感香糯。

4、为了添加黑米粥的丰厚口感和养分,咱们加了花生和红枣,不但能起到补血益气,养脾益胃的成效,吃起来有不同的口感和风味呢!

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